절임배추 10kg 양념 4kg 김치 부피는 얼마일까?

절임배추 10kg와 양념 4kg으로 만드는 김치의 부피를 계산해보겠습니다. 농협에서 직접 운영하는 월간 농협맛선에서 사전예약 중인 김장대첩에서 진행 중인 김장세트도 추천드립니다.

초간편 우리집 김장계산기

김치 소비 정도에 맞추어 우리 가족 인원과 양념 비율, 김치통 크기까지! 단 3번의 클릭으로 확인하세요!

 

초간편 우리집 김장계산기

가족구성원 수에 맞춘 배추 양념 김장통 크기까지 한 번에!

 

  

1. 총 재료 무게: 14kg (배추 10kg + 양념 4kg)
2. 김치의 부피 계산:

• 김치의 밀도는 대략 1kg당 1.2~1.3L 정도로 계산
• 14kg × 1.25L = 약 17.5L

3. 김치통 선택시 고려사항:

• 김치가 익으면서 발생하는 가스를 고려해 20~30% 여유 공간 필요
• 17.5L + (여유공간 30%) = 약 23L

따라서 최소 25L 이상의 김치통이 필요합니다.
안전하게 30L 김치통을 추천드립니다.

 

월간 농협맛선 김장대첩

내가 구입한 절임배추가 국산인지 걱정되시나요

 

 

이유:

• 재료를 넣고 버무릴 때 여유 공간 필요
• 김치가 익으면서 부피가 늘어남
• 김치국물이 넘치는 것을 방지

1. 일반 냉장고 김치통 크기 고려사항:

• 보통 냉장고 김치실은 7~15L 용량 김치통이 들어갈 수 있게 설계됨
• 30L는 대형 김치냉장고용 크기임

2. 현실적인 방안:

• 10L짜리 김치통 2개로 분리 보관
• 또는 15L짜리 1개 + 10L짜리 1개로 분리

추천 방법:

1. 15L 용기에 8kg 분량
2. 10L 용기에 6kg 분량

장점:

• 냉장고에 수납이 용이
• 먹을 만큼만 꺼내서 사용 가능
• 한 통을 다 먹은 후 다음 통을 개봉하면 더 오래 보관 가능

절임배추 10kg는 생배추 몇 포기일까?

일반적으로 생배추 한 포기의 무게는 3kg에서 4kg 정도입니다. 이 생배추를 절이면 삼투압 현상으로 인해 무게가 30-35% 정도 줄어들게 되는데요, 그래서 절임 후에는 한 포기당 2kg에서 2.5kg 정도가 됩니다.

 

이러한 계산으로 보면, 절임배추 10kg는 대략 4-5포기 정도라고 보시면 됩니다. 물론 이는 배추의 크기에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

 

특히 요즘은 배추 크기가 예전보다 조금 작아진 경우가 많아서, 실제 포기 수는 이보다 조금 더 많을 수 있다는 점을 참고하시면 좋겠습니다.

 

김장 김치 매운맛 중화시키는 방법

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